El matrimonio formado por Pilar Guillén y Ángel García se ha convertido en un referente en el mundo de la hostelería y el arte en la sierra, con sus dos hoteles-museo ubicados en Collado Mediano y Navacerrada. Lo que comenzó como una locura al descubrir una torre abandonada en Collado Mediano se ha transformado en una exitosa aventura que combina arte, alojamiento y gastronomía de alta calidad.
Una historia de amor por el arte y la sierra
Pilar y Ángel, quienes se conocieron en la facultad de Derecho y comenzaron su carrera como abogados, decidieron dejar atrás el mundo jurídico para embarcarse en el proyecto de convertir una ruina en un pequeño hotel de arte en la sierra. Con esfuerzo y dedicación, lograron transformar la torre abandonada en Collado Mediano en el hotel Box Art La Torre, donde arte y diseño se fusionan para ofrecer una experiencia única a sus huéspedes.
Expansión y crecimiento en la sierra
Después de doce años de éxito en Collado Mediano, Pilar y Ángel sintieron la necesidad de expandir su proyecto y encontraron en Navacerrada el lugar perfecto para abrir un segundo hotel, el Box Art Alpino. Con un estilo más serrano y nórdico, este nuevo establecimiento cuenta con 23 habitaciones y el restaurante Cedro, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la cocina tradicional con un toque de vanguardia y productos locales de alta calidad.
Arte, música y experiencias únicas
Uno de los aspectos más destacados de los hoteles de Pilar y Ángel es su compromiso con el arte. Las paredes de ambos establecimientos se convierten en galerías donde se exhiben obras de artistas reconocidos, y las habitaciones son el lienzo donde Ángel muestra su vena creativa a través de la pintura. Además, los hoteles ofrecen exposiciones temporales de arte y conciertos de piano al aire libre, creando un ambiente mágico y único para sus huéspedes.
Además de su oferta cultural, los hoteles también cuentan con un pequeño spa para el relax de los visitantes y permiten el alojamiento por una sola noche, ideal para escapadas cortas. El restaurante Cedro, conocido en la sierra por su excelente cocina, es otro punto fuerte de la experiencia en los hoteles-museo de Pilar y Ángel.
En cuanto a futuros proyectos, el matrimonio tiene en mente abrir nuevos espacios hoteleros en lugares como El Escorial y Baleares, manteniendo su sello distintivo de arte, diseño y hospitalidad en cada uno de sus establecimientos. Con una trayectoria de éxito y una pasión inquebrantable por el arte y la sierra, Pilar y Ángel continúan sorprendiendo a sus huéspedes con experiencias únicas y memorables en sus hoteles-museo.
