Este sábado 19 de octubre, se llevará a cabo la Fiesta de la Recolección del Pero en La Hiruela, un hermoso pueblo situado en la Sierra Norte de Madrid. Esta celebración, que ha ido ganando popularidad desde su inicio en 2006, atrae a un gran número de visitantes y curiosos cada año.
El pero es una variedad de manzana que se cultiva en esta región conocida por su fértil tierra. En La Hiruela, se pueden encontrar hasta 30 variedades diferentes de perales, manzanos y cerezos. Durante la Fiesta de la Recolección del Pero, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones de diferentes tipos de manzanas, aprender sobre técnicas de injerto, participar en catas y probar platos locales como las migas y las ostias.
Además de las actividades relacionadas con el pero, habrá rutas guiadas por huertos y otros lugares de interés en La Hiruela. También se llevará a cabo una exhibición de aves y actuaciones de música tradicional para el entretenimiento de los asistentes.
Esta celebración no solo es una oportunidad para disfrutar de la cultura agrícola local, sino que también sirve como un reconocimiento a la calidad de las pequeñas producciones autóctonas de la Sierra de Rincón. Esto impulsa la conservación y el aumento de cultivos, contribuyendo a la diversidad genética agrícola en la región.
Históricamente, el cultivo y venta del pero han sido fundamentales en el desarrollo económico de La Hiruela. Se cuenta que antiguamente esta fruta se vendía en el Mercado de La Cebada en la Villa y Corte de Madrid, e incluso se llegó a consumir en la Casa Real. La Fiesta de la Recolección del Pero es, por lo tanto, una celebración que honra la tradición y la importancia de esta fruta en la historia local.
Si te encuentras en la zona, no te pierdas la oportunidad de participar en esta festividad única que celebra la riqueza cultural y agrícola de la Sierra de Rincón. ¡Ven y disfruta de la Fiesta del Pero en La Hiruela!
